« Verser de l’eau bouillante 15/20 mn dans le thermos.

Pendant ce temps faire chauffer 6 verres d’eau et un verre de Pulco agrumes. Il est possible d’utiliser du Pulco orange/citron ou agrumes.

Y ajouter 2 ou 3 pierres de sucre (ou 2 cuillères à soupe de miel) et un carré de gingembre. Ensuite on fait bouillir quelques minutes et on verse dans le thermos préchauffé.

Pour le gingembre j’en râpe un gros morceau que je congèle aplati dans un petit sac congélation. Avant de congeler, avec un couteau j’appuie pour tracer la forme des carrés. Plus qu’à couper avant d’ajouter à la boisson. »

Véronique